チョリソーとアボカドのマスタード和え

はじめてのつくれぽをする
ミーコロ☆
ミーコロ☆ @cook_40054230

マスタードがチョリソーとアボカドを引き立てる！
おつまみにもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
切ったら意外と固かったアボカドを炒めてなんとか食べ頃にしようと考え思いつきました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約2人分
  1. チョリソー 5本
  2. アボカド 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく（お好みで） 一カケまたはチューブ2㎝
  5. マスタード 大さじ2
  6. 塩 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    チョリソーとアボカドを一口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをあたため、チョリソーを焼き色がつく程度に炒めた後、アボカドを加えて炒めます。

  3. 3

    マスタードを加えて和えた後、仕上げに塩とブラックペッパーで味を整えて完成です。

  4. 4

    トマトを加えても美味しいですよ♪
    写真はトマト1個を一口サイズにぶつ切りにして一緒に炒めました。

  5. 5

    2018年3月4日
    「チョリソー」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

チョリソーは普通のソーセージでもOK！
アボカドは固めのほうがオススメかな！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ミーコロ☆
ミーコロ☆ @cook_40054230
に公開
クッキングビギナーの私でも出来た☆料理初心者でも簡単につくれるメニューを紹介します(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高菜チャプチェ フライパンひとつで完結 kuragenoie
  2. 肉団子と白菜と筍の春雨の煮込み chipu516
  3. 豚冷やしうどん★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. レンジで簡単！豚こまキャベツ だんどり亭
  5. 簡単！汁なし冷や汁 だんどり亭
  1. 【離乳食中〜後期】ひな祭り♪デザート 料理ニガテ系女子☆
  2. じゃがいもごはん なかとみん
  3. 野菜たっぷり肉味噌 にこにこcook
  4. 揚げじゃがいものそぼろ煮 横須賀市学校給食