ガパオ風ライス 子供も大好き♡

ホワイトちゃんママ
ホワイトちゃんママ @cook_40284364

ナンプラーが苦手な人やお子様向けのガパオ風ライスです♪ぱくぱく食べれちゃう丼ものです♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーが苦手+子供も食べやすく、なおかつガッツリしたものを低コストで...と思い作りました!

ガパオ風ライス 子供も大好き♡

ナンプラーが苦手な人やお子様向けのガパオ風ライスです♪ぱくぱく食べれちゃう丼ものです♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーが苦手+子供も食べやすく、なおかつガッツリしたものを低コストで...と思い作りました!

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材料

3人分
  1. ニンニク チューブ3㌢
  2. ピーマン 2つ
  3. カットレタス 一袋
  4. たまねぎ 半玉
  5. 豚挽 180g
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. 大さじ1
  9. 卵3つ
  10. ケチャップ 大さじ4
  11. ソース(中濃) 大さじ4
  12. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニク、ピーマン、レタスのみじん切りとたまねぎの薄切りを炒めます

  2. 2

    少し火が通ったら豚挽肉を入れ色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    色が変わったら、醤油と塩胡椒、酒を入れ少し水分を飛ばします。

  4. 4

    次にBBQソースを作ります。
    ケチャップとソースを1対1の割合で合わせます。

  5. 5

    器にご飯を入れ、程よく先ほどのお肉を乗せ目玉焼きを最後に乗せて、その上にBBQソースをかけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

時間がない時なども役立つレシピだと思います。味はかなりハンバーグに近い感じになりますのでソースなどもお好みで作ってみてください!和風な感じにしても美味しいかも...♡

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