大きめの鍋でたっぷりのお湯を沸かし、塩を1%入れてスパゲティを、パッケージの茹で時間から２分短い時間茹でる。

にんにくは薄切り、ベーコンは細く切り、オリーブオイルを入れたフライパンで、弱火でじわじわと炒める。

菜の花を４センチ程度に切り、スパゲティの茹で上がる30秒前に入れる。

スパゲティが茹で上がったら、（2）のフライパンにトングで入れる。
※この時、茹で汁を切りすぎずに入れてください。

フライパンを振り、オイルと茹で汁を乳化させ、塩胡椒で味を整える。
お皿に盛り付けてできあがり。