家にある材料だけで簡単スイートポテト
さつまいもの甘みを生かし、ほんのりバター風味もプラスして♪
甘さひかえめしっとりスイートポテトです♪トースターでOK♪♪
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行かなくても、おうちにあるもので作りたーい！！っという、気軽に作れるスイートポテト
です(^^ )
だって生クリームなんて常備してないし。。(*_*;笑
旬のさつまいもの甘み満載でほっこりtimeです♪♪
家にある材料だけで簡単スイートポテト
さつまいもの甘みを生かし、ほんのりバター風味もプラスして♪
甘さひかえめしっとりスイートポテトです♪トースターでOK♪♪
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行かなくても、おうちにあるもので作りたーい！！っという、気軽に作れるスイートポテト
です(^^ )
だって生クリームなんて常備してないし。。(*_*;笑
旬のさつまいもの甘み満載でほっこりtimeです♪♪
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、一口大くらいに切る。切ったさつまいもはすぐお水につける。（変色しやすいので・・・）
- 2
さつまいもを柔らかくなるまでゆでる。
火を使いたくない場合はビニール袋にさつまいもと少量の水を入れレンジでチン！！
- 3
ゆでたさつまいもさんでーす(´▽`)ノ
-
- 4
熱いうちに潰すと柔らかくて楽チン♪
砂糖とバターも熱いうちに入れ潰しながら混ぜる。 -
- 5
そして少し冷めたらコーヒーミルクを入れる。砂糖とバターもまんべんなく混ざってしっとり感が♪
-
- 6
生クリームの代わりに私はコーヒーミルクをよく使います(^_^)
-
- 7
食べやすい大きさや好きな形にして♪♪
丸くしたりもかわいい(*^-^*) -
- 8
溶いた卵黄をハケやスプーンの背で表面に塗る。
-
- 9
あとは焼くだけ～♪
トースターでお好みの焼き色になるまで焼いてくださいね(^^ ) -
- 10
２でビニール袋で柔らかくしたものはタオルでムニムニ潰してもとても楽チンです♪
洗いものナシっ！！
コツ・ポイント
なるべく砂糖を使いたくないので本当にチョットです(^-^;
今回使用したさつまいもはとっても甘かったので、お好みで調節してください。
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