超簡単に！カレー風味の白菜のサラダ

こゆぽんママ
こゆぽんママ @cook_40142074

浅漬けも普通のサラダも飽きたなぁという方に！
超簡単にいつもと違うサラダが作れます！
子供も食べられる好きな味♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでサラダを作ったけど、なんか物足りない…
あ、カレーパウダーあったな。入れてみよう。
あれ！？思ってたよりも美味しい！
それ以来、我が家の定番サラダになりました✩.*˚

超簡単に！カレー風味の白菜のサラダ

ちょ〜☆'s cooksnap of when they made 超簡単に！カレー風味の白菜のサラダ.
まーやん☆☆'s cooksnap of when they made 超簡単に！カレー風味の白菜のサラダ.
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浅漬けも普通のサラダも飽きたなぁという方に！
超簡単にいつもと違うサラダが作れます！
子供も食べられる好きな味♡
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マヨネーズだけでサラダを作ったけど、なんか物足りない…
あ、カレーパウダーあったな。入れてみよう。
あれ！？思ってたよりも美味しい！
それ以来、我が家の定番サラダになりました✩.*˚
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材料

2人分
  1. 白菜 1/4
  2. 塩 小さじ1/2
  3. マヨネーズ 好きなだけ
  4. カレーパウダー 好きなだけ
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜を1mm〜3mmくらいの細さに切る

  2. 2

    1をボール等深めのお皿に入れて、塩小さじ1/2を振りかけて全体に塩が回るように白菜を手で混ぜる

  3. 3

    30分程放置して水分が出てきたら水を捨て、そのままだと塩っぱいので冷水で白菜を洗ってから手でギューッと固く絞る

  4. 4

    ボール等に戻し、マヨネーズとカレーパウダーを割と多めと塩コショウ少々をかけて混ぜ混ぜして完成！

コツ・ポイント

白菜を千切り並に細めに切ると5分位で水分が抜けます。
ギューッと手で絞ると最初よりも白菜の体積が少なくなるので、沢山食べたい方は半玉やってもいいかも
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