なすの味噌炒め セツmom @cook_40037245 母の故郷の料理ですこのレシピの生い立ち実家の母が、作ってくれた母の故郷の料理で、母は、『てっか味噌』と言っていました もっと読む 母の故郷の料理ですこのレシピの生い立ち実家の母が、作ってくれた母の故郷の料理で、母は、『てっか味噌』と言っていました もっと読む なすの味噌炒め セツmom @cook_40037245 母の故郷の料理ですこのレシピの生い立ち実家の母が、作ってくれた母の故郷の料理で、母は、『てっか味噌』と言っていました もっと読む 母の故郷の料理ですこのレシピの生い立ち実家の母が、作ってくれた母の故郷の料理で、母は、『てっか味噌』と言っていました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 なす 3本 玉ねぎ 1個 ピーマン 2個 酒 大1 砂糖 大1/2 みりん 大1 顆粒だし 小1 水 100cc 醤油 大1 味噌 大2/3 オイル 大1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なす、ピーマンは、乱切り、玉ねぎは、5mm程度のスライス玉ねぎを透き通るくらい炒める 2 なすとピーマンを油が馴染む程度に炒め酒、砂糖、みりんを入れ全体に混ぜたら、醤油を入れ顆粒だしと水を加えて落とし蓋をし煮る 3 材料が煮えたら、一旦火を止めて、味噌を入れ全体に混ぜ合わせたら、一煮立ちさせて、火を止める 4 鍋の火を止めて、冷ますことで、味噌の味がなすに浸透します コツ・ポイント 作って直ぐよりも、なすに味が染み込んころが美味しいですね 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20349474 コピーしました！ セツmom @cook_40037245 2014/09/25 08:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 愛する娘達に、伝えたいレシピを残しておこうかな～♪っと思い立って、開きます。（=＾0＾=）母の味の伝承（重いか？）ってことで、おばあちゃんのレシピも親子３代受け継いでくれると、嬉しいかな(^^)V もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす ピーマン 酒 味噌 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 抹茶カップカステラ 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風 美味しいおかず♪豚バラ豆腐巻き♡ 超簡単☆ほっこりうまうま！味噌ちゃんこ鍋 ハロウィン／可愛いカボチャのクッキー ミルクで濃厚〜♡手羽元のコク旨煮込み 豚ロースの酢ソテー(にんにく酢醤油) Bbq Chicken Cornbread Casserole Tuna Casserole Italian thick hot chocolate Fall Crack Rustic Garlic Mashed Potatoes ＊ふわふわ＊バタークリーム＊ チャイニーズチキンサラダ キイロイトリ弁当 厚揚げときのこの炊き込みご飯♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20349474
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