丸美屋で麻婆焼きそば♫
vega1 @cook_40081365
テレビで宮城のソウルフードのひとつに「麻婆焼きそば」があるという事を聞いて..
知らなかった(^^♪早速作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た宮城県のソウルフードと言うのを聞いてびっくりしましたが学生時代は焼きソバにレトルトカレーかけたり皆さんいろいろやってたんじゃないでしょうか...
そのノリです♪
アプリでひらく作り方
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丸美屋さんの麻婆豆腐の素!!
挽き肉も入っているし2～3人分と量もたっぷり♪ -
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今日は辛口をチョイス!!
材料は基本豆腐だけだけどネギもプラスして... -
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まずは一袋80円の焼きソバを小さじ1の水でほぐし炒め...
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材料をすべて入れてひと煮立ち!!
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添付の花椒をかけて
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さっきの焼きソバの上に盛り付ければ完成!!
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にポイントはありません。
挽き肉入りのものを買うと本当に豆腐と混ぜるだけで完成しますので熱々ご飯で麻婆丼でもいいですね(^^♪
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