作り方
- 1
フライパンに油を熱し、5mm程度の厚さに切った山芋をこんがり焼く。
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- 2
醤油を回しいれ少し焦がし、お皿に盛り付ける。かつおぶしのをたっぷりかけて召し上がれ(^^)
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コツ・ポイント
山芋をこんがり焦げ目がつくまで焼くと美味しいですよ(*^^*)
男の子二人のママです(*^^*)仕事をしているので・・・を口実に簡単なものしか作れません(^_^;)私のレシピはレシピと言うのもどうかと思うくらい簡単でシンプルなものばかりです。凝った調味料なんて家にありませんからね(笑)
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