作り方
- 1
黒豆を洗います。
- 2
ざるに空け、水気をきります。
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- 3
少し位、濡れていても大丈夫です。黒豆をオーブンの鉄板に入れ、余熱なしの170℃で50分焼きます。
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- 4
途中で3回程、扉を開けて混ぜます。焼きムラを防ぐためです。
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- 5
お皿に空けて荒熱を取ります。
- 6
乾燥剤を入れた瓶に入れ保管します。
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- 7
普通にお茶を入れる要領で急須にいれて蒸らし、頂きます。量はお好みで(^^)
- 8
出し殻の黒豆はそのまま食べでも、サラダや煮物、豆ご飯にも使えます。
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- 9
お茶にせず、そのままポリポリ食べでもおいしいです。
コツ・ポイント
お使いのオーブンの火加減によって調節して下さい。そのままポリポリ食べれる位が色々と使えて便利です。
似たレシピ
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ダイエットに( ･∀･)つ 簡単黒豆茶☆ ダイエットに( ･∀･)つ 簡単黒豆茶☆
レンジで様子をみながら加熱するのも、15分もフライパンで炒るのもめんどくさいけど、美味しい黒豆茶が飲みたい貴方に（笑）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351231
