トマトと鶏のイタリアン炒め

ダイエットプラス @cook_40063035
鶏むね肉でヘルシーメニュー!野菜もたっぷり。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
余ったトマトを温かく作りました。
作り方
- 1
トマト、鶏むね肉、茄子は食べやすい大きさに切り、鶏むね肉には小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、1、白ワインで炒める。
- 3
塩こしょうで味付けし、鶏むね肉に火が入ったらパセリを散らし、器に盛り付けて完成。
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