フライパンで!鶏肉の簡単卵とじ♪

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

鶏肉とお野菜であったかメニュー♪トロトロ卵と召し上がれ(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
フライパンでできる簡単な料理を考えたかったからです!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 230g
  2. 白菜 8分の1カット
  3. 2個
  4. 塩胡椒 少々
  5. いりごま 少々
  6. 割り下 250g
  7. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    材料の準備をします。
    溶き卵、鶏肉。白菜は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    まずは鶏肉をしっかり火が通るまで炒めます!

  3. 3

    次に白菜を加えて更に炒めます!

  4. 4

    割り下を加えてひと煮立ちさせましょう!

  5. 5

    煮立ってきたら弱火にして溶き卵を流し蓋をします。30秒程で完成です!

  6. 6

    お好みでネギやいりごまをかけてください☆

コツ・ポイント

しめじやえのきのようなキノコ類をプラスしたら最高です!
フライパンからスライドさせて丼にするのもこれまた最高です(^^)

リアクション

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レシピ作者

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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