作り方
- 1
しいたけの軸を取り、片栗粉をまぶす
- 2
ハンバーグのタネをしいたけに詰める
- 3
フライパンに油をひき、お肉の面から焼く
- 4
焼き目がついたら、ひっくり返して料理酒を加えて、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする
- 5
焼肉のたれで味をつける
コツ・ポイント
特になし
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