もやし炒めリメイク☆お手軽焼きうどん♪
☆ポメちゃん☆ @cook_40108742
残り物のもやし炒めを、焼きうどんにリメイク☆簡単ランチの出来上がり♡
うどんの代わりに焼きそばにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
もやし炒めが余ってしまい、違う食べ方をしたくなったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは、予め解凍しておく。
茹でるとうどんが水っぽくなるので、焼きうどんにはレンジがオススメ☆ - 2
フライパンに油を熱し、もやし炒めを軽く温める。
写真は今回使う残り物のもやし炒め。もやしと豚こま、塩コショウ味付けです
-
- 3
うどんを入れ、ほぐれたら醤油・ほんだし・ごま油を加えて混ぜる
- 4
全体的に混ざり、少し焦げ目がついたら完成☆
- 5
お好みで鰹節をかけてお召し上がりください♡
コツ・ポイント
我が家のもやし炒めは、塩コショウのみで味付けしています。ご家庭のもやし炒めに合わせて、塩コショウを足したり醤油の量を調節してください。
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