味付き骨付きチキン

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

味付きなので、何も付けずにそのまま食べられる子どもも大好きなチキン♪
このレシピの生い立ち
子どもか手で持つお肉を食べたいと言ったので!!サイズは子どもが食べやすい小振りに!

味付き骨付きチキン

味付きなので、何も付けずにそのまま食べられる子どもも大好きなチキン♪
このレシピの生い立ち
子どもか手で持つお肉を食べたいと言ったので!!サイズは子どもが食べやすい小振りに!

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材料

4人分
  1. 骨付き鶏肉 12本
  2. 醤油:味醂:酒 2:2:1
  3. 適量
  4. 生姜 こさじ1

作り方

  1. 1

    味醂、酒、醤油、生姜を混ぜたら、鶏肉を冷蔵庫で1時間ほど浸けておく。

  2. 2

    油をしいたフライパンに肉を並べたら、皮の面をしっかりと焼く。

  3. 3

    反対の面をしたにしたら、弱火にして蓋をして中までじっくり火を通せばやわらかジューシーに!

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YUKAtiiii
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日々ラクに楽しく料理してます(笑)なので簡単レシピばかりです。好き嫌い無く娘に美味しいご飯を食べてもらいたい!
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