時短おかず♪ こんにゃく炒り煮
チェブマム @cook_40085349
調理時間は約5分！ごはんがススム節約、時短、低カロリーおかず。おつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
東北の物産展で食べたこんにゃくの味が忘れられず、無添加で再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくをさっと洗い水を切る。
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- 2
フライパンに油を熱し、こんにゃくを入れて表明に火を通す。
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- 3
みりん、醤油、削り節を入れてさっと混ぜてから蓋をし、中火で2、3分煮る。
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- 4
火を止めてからにんにく醤油（レシピID20317018）をさっと回しかけ、香り付けする。普通の醤油で代用してもOKです。
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コツ・ポイント
かつおの削り節（粉）がいい出汁になるので忘れずに。にんにくの香りが食欲をそそります♪
リアクション
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