◎印の粉類をボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。

オーブンを２００℃に予熱開始する。

板チョコを１ｃｍ角程度に刻む。

別のボウルに卵とてんさい糖を入れ、泡だて器で２分位混ぜる。（電動で必要なし大体でＯＫ。）更にサラダ油を加えて混ぜる。

１の粉類のボウルに３の卵液を一気に加え、ゴムべらで混ぜる。大体混ざってきたら刻んだチョコを加え、手で混ぜてまとめる。

天板にオーブンペーパーを敷いて生地を丸めて厚さ３ｍｍ位に整形して間隔をあけて置いていく。

２００℃に予熱の出来たオーブンに入れて１０分位焼く。試食してみて必要なら追加で焼く。

焼けたらすぐにオーブンから出してケーキクーラーの上で冷ます。

２回目も同様に焼く。