ほうれん草のケーキ
mhi7ka_t @cook_40131907
色の濃い野菜をあまり食べない娘ちゃん(泣)の為に。見た目の色が強くて心配でしたがおいしーって♡小麦粉、バター、卵不使用♡
このレシピの生い立ち
長男ｸﾝが離乳食デビュー☆初期なのでほうれん草をペースト状にしたものを、野菜をなかなか食べない娘ちゃんのおやつにもわけて作りました♡
ほうれん草のケーキ
色の濃い野菜をあまり食べない娘ちゃん(泣)の為に。見た目の色が強くて心配でしたがおいしーって♡小麦粉、バター、卵不使用♡
このレシピの生い立ち
長男ｸﾝが離乳食デビュー☆初期なのでほうれん草をペースト状にしたものを、野菜をなかなか食べない娘ちゃんのおやつにもわけて作りました♡
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて根元を切り、絞ってからミキサーでペースト状にする。
- 2
デーツは種を取り、小さく刻む。
- 3
①のミキサーに②のデーツとその他の材料をすべて入れ、混ぜる。
- 4
180℃に予熱したオーブンで35分焼く。(お使いの機種により変わりますので25分～様子を見ながら焼いて下さい)
- 5
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
コツ・ポイント
使用したデーツが甘くなくて…(泣)甘味料としては甘さを補えなかったので甜菜糖を使いましたが、甘いドライデーツ(よく見かけるのは甘い♡)でしたら甘味料はもう少し減らしても◎お好みでクリームをのせて☆うちは豆腐で作ったクリームで♡
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