バターを電子レンジで溶かし、砂糖を加えてザラザラがなくなるまで混ぜる。さらに、溶いた卵を加えてよく混ぜる。

ホットケーキミックス、シナモン、コーンフレーク、レーズンを加えてよく混ぜる。

天板に好きな大きさにした生地を並べる。

(ベタついて扱いにくい時は、棒状にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてから切ると良いです)

170℃に熱したオーブンで13〜14分焼いたら出来上がり。