作り方
- 1
かぶは、厚く皮をむき8つぐらいにカット。
葉っぱはレンジなどで加熱しておきます。 - 2
玉ねぎも、レンジで加熱しておきます。
- 3
鍋にお湯を沸かし、
かぶ、人参を入れ、加熱した玉ねぎと人参、しめじなども入れて煮ます。
他に野菜があれば何でもどうぞ。 - 4
コンソメを入れ、材料すべて火が通ったら、塩コショウで味を決めましょう!(*^o^*)
- 5
お皿に盛り付けて、別加熱の葉っぱものせたら出来上がり♡
コツ・ポイント
彩を良くするために、葉っぱは別茹でで。
ブロッコリーもあいますね。
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