かぶで簡単ポトフ

へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

野菜は何でもいいで〜す!
このレシピの生い立ち
かぶが旬で、安くて美味しいので。

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材料

四人分
  1. かぶ 3〜4本
  2. ウインナー 3〜4本
  3. 玉ねぎ 2個ぐらい
  4. 人参 1本
  5. しめじ 半パック
  6. 固形コンソメ 4個ぐらい
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぶは、厚く皮をむき8つぐらいにカット。
    葉っぱはレンジなどで加熱しておきます。

  2. 2

    玉ねぎも、レンジで加熱しておきます。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、
    かぶ、人参を入れ、加熱した玉ねぎと人参、しめじなども入れて煮ます。
    他に野菜があれば何でもどうぞ。

  4. 4

    コンソメを入れ、材料すべて火が通ったら、塩コショウで味を決めましょう!(*^o^*)

  5. 5

    お皿に盛り付けて、別加熱の葉っぱものせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

彩を良くするために、葉っぱは別茹でで。
ブロッコリーもあいますね。

リアクション

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レシピ作者

へたくそパティシエ
に公開
お料理大好きw(^o^)w ただし、めんどくさいことは苦手!計量カップも計量スプーンも使いません。(^0^;レシピを上げる時だけだけは、なるべく使っていますからねん♪日頃は、小さなライブハウスでドラム叩きながら時間を見つけては お菓子作りに勤しんでいます(*^o^*)
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