紅大根(紫大根)の甘酢漬け

ななやんキッチン
ななやんキッチン @cook_40171803

手抜き超簡単保存食(*´꒳`*)見た目も綺麗で付け合わせに^ - ^
お持ちのタッパーに合わせたレシピで軽量不要♪
このレシピの生い立ち
生姜の皮はおススメ(*´∀`*)

紅大根(紫大根)の甘酢漬け

手抜き超簡単保存食(*´꒳`*)見た目も綺麗で付け合わせに^ - ^
お持ちのタッパーに合わせたレシピで軽量不要♪
このレシピの生い立ち
生姜の皮はおススメ(*´∀`*)

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材料

お持ちのタッパー基準
  1. 大根 好きな量(タッパーにいっぱい)
  2. ●穀物酢 タッパーの半分ぐらい
  3. ●砂糖 紅大根1本で大匙3
  4. 大根半分なら大匙1、5
  5. ◼️生姜の皮、塩昆布、鷹の爪 お好みです

作り方

  1. 1

    好きな量をタッパーに合わせてスライス

  2. 2

    その間に、
    ●を一煮立ち

  3. 3

    好みで

    ◼️生姜のの皮、塩昆布、鷹の爪などを入れてオリジナルに♪

  4. 4

    2をかけて、
    冷めたら冷蔵庫へ

    すぐ綺麗な色になります(●´ω`●)

コツ・ポイント

最初酢の量が少ないと思っても、
どんどん多くなるので大丈夫(*´꒳`*)

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ななやんキッチン
に公開
こんにちは!ななやんです(о´∀`о)基本的には、時短節約独り暮らし(少量、冷凍、使い回し)に特化したものを紹介できたらなとおもいます(^o^)vよろしくお願いいたします!!!
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