圧力鍋で作っちゃえ!ぶり大根

H☆724
H☆724 @cook_40271285

圧力鍋でなんでもつくっちゃいます。つくれぽありがとうございます。嬉しいです。
このレシピの生い立ち
ぶり大根も10分で。

圧力鍋で作っちゃえ!ぶり大根

圧力鍋でなんでもつくっちゃいます。つくれぽありがとうございます。嬉しいです。
このレシピの生い立ち
ぶり大根も10分で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ぶり 適量
  2. 適量
  3. 大根 1/2〜1/3本
  4. しょうゆ 50cc
  5. みりん 50cc
  6. 砂糖 大さじ3
  7. しょうが 適量
  8. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ぶりを2つか3つに切り、塩でもみ、熱湯をかけ、1分置き湯を切る。(臭み取り)

  2. 2

    圧力鍋に半月切りの大根、①、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが、水を入れ、高圧10分。そのまま放置し圧力を抜く。

  3. 3

    ②の蓋を開け、少し煮詰める。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

ほんとに便利な圧力鍋。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
H☆724
H☆724 @cook_40271285
に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
もっと読む

似たレシピ