スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
マーマレードでお肉もまろやか！ニンニクも効いて骨ごとしゃぶりたくなります！家ではキャンプに重宝します！簡単なのにご馳走
このレシピの生い立ち
キャンプの為に、ひと味違った料理ができないかと考えました！マーマレードジャムを使うことで、簡単に甘さや風味がつくのでパーティなどにもオススメ♡バーベキューのお呼ばれに持っていくと大好評！
スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き
マーマレードでお肉もまろやか！ニンニクも効いて骨ごとしゃぶりたくなります！家ではキャンプに重宝します！簡単なのにご馳走
このレシピの生い立ち
キャンプの為に、ひと味違った料理ができないかと考えました！マーマレードジャムを使うことで、簡単に甘さや風味がつくのでパーティなどにもオススメ♡バーベキューのお呼ばれに持っていくと大好評！
作り方
- 1
大きめの容器やジップロックに調味料★をすべて入れて混ぜます
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- 2
出来た漬け汁にスペアリブを漬け込み、漬け汁が行き渡るように、揉み込みます
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- 3
半日漬け込むとこんな感じに
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- 4
グリルやオープンなどで焼き目がつくまで焼いて完成です！
- 5
肉が大きくて火が通りにくい時は、最後に2~3分電子レンジで加熱して下さい
コツ・ポイント
焼く時に焦げやすいので、タイミングや火力を調整して下さい！でも焦げ目も味わいです♡
残った漬け汁に翌日鶏肉を漬け込んでも美味しくいただけました！焼く時の香りもご馳走です
火が通りにくい時は、電子レンジで2~3分加熱して下さい
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