NOオーブンでグラタン
電子レンジとフライパンがあれば出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
オーブンを使わなくてもできるかな〜と思い挑戦しましたw
作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れえ、完全に溶けるまでレンジでチンします。
- 2
薄力粉を１に入れ混ぜます。カスタードクリーム状ならOKです。(もしここでまとまらなかったら、コツの欄を見てください！)
- 3
２に牛乳を4回くらいに分けて混ぜます。この時ダマっぽくならないようにしましょう。
- 4
塩コショウで味をととのえます。
- 5
味が整ったら、にふんわりラップをのせて、レンジで1分30秒チンします。
- 6
玉ねぎを薄切りに、ウィンナーを一口サイズに切ります。
- 7
チンした４を出して、玉ねぎとウィンナー、チーズをのせてください。そして、ふんわりラップをのせて2分チンします。
- 8
フライパンにパン粉を焼き色がつくまで焼きます。
- 9
７をチンした6にかけて、パセリをのせて完成です☆
コツ・ポイント
もしバターと薄力粉がうまくまとまらない場合は、そのままの状態で牛乳を入れて、フライパンに移してとろみがつくまで温めてください。そしてザルなどで裏ごししながら容器に入れてください。
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