炊飯器で♪絶品★おからの煮物

のりぴん母さん @cook_40107922
食物繊維た~っぷりで安価★健康!ダイエット!美肌!に注目のおからが炊飯器で簡単に絶品おかずに♪
このレシピの生い立ち
家族みんなおからが大好きなので、コクが出てメインにもなれそうなくらい、具沢山にしたのがきっかけです
作り方
- 1
鶏のミンチは、そのまま炊飯器に入れても良いですが、あらかじめごま油で炒めておくと臭みも無く美味しくなります!
- 2
ぽろぽろになるように、菜箸で炒めます
- 3
フードプロセッサーに材料を入れ、みじん切りにします
- 4
インゲンと、赤板はいろどりに使うので、炊きあがる直前に入れるので、のけておきます。
- 5
炊飯器に、おからと材料と調味料、水250CCを入れ、炊飯スイッチ早だきモードON!
コツ・ポイント
いろんなお野菜や鳥ミンチからだしが出て、炊飯器がコトコトじっくり煮てくれるので、見張りもいらず、絶品になります~★
沢山作って、冷凍保存もOK!残ったおからをそのまま丸めてコロッケにもできちゃいます!!
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