もちもち雑穀食パン☆
だんご四姉妹 @cook_40069760
色んな食パン作りに挑戦中☆雑穀ごはんの素を入れたらもちもち〜&ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
我が家はよく雑穀ごはんが食卓に並びます。少しでも体に良い食パンを子供たちに食べさせたくて、レシピを考えました☆
もちもち雑穀食パン☆
色んな食パン作りに挑戦中☆雑穀ごはんの素を入れたらもちもち〜&ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
我が家はよく雑穀ごはんが食卓に並びます。少しでも体に良い食パンを子供たちに食べさせたくて、レシピを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーは、ナショナルSDBMS１０１使用。
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- 2
ホームベーカリーのパンケースに雑穀ミックスの素を入れ、３０分おく。
- 3
３０分経ったら、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
- 4
ドライイーストは、イースト容器口に入れる。容器口がない場合、塩にイーストが触れない様、端に入れる（膨らみにくくなるので）
- 5
「食パン」コース、焼き色「淡」を選び、スタートを押す。焼き色が選べない、焼き上がり１０分前に取り出す。
- 6
足つき網等で冷まし、完全に冷めたらビニール袋に入れます。
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- 7
｢雑穀食パン｣の人気検索でトップ１０に選ばれました☆ありがとうございます꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
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コツ・ポイント
水と雑穀ミックスを入れ、３０分おくことで柔らかくなり、食パンとよく馴染みます。雑穀ミックスは五穀米、十穀米、何でもOK☆今回は、生協の十穀米を使用しました〜☆雑穀食パンは、和風の食材と合う〜☆きんぴらやひじき、照り焼きチキンを乗せてどうぞ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359804
