昆布は水に漬けておき、沸騰直前までお湯を沸かし取り出す。（残った昆布出汁はお味噌汁などに使うと良いです(^^)）

鰹節といりこ、ナッツをフードプロセッサーで細かくする。

2に1で取り出した昆布、残りの材料を入れて再びフードプロセッサーにかけて、出来上がり。