簡単♡昆布の佃煮

ひかり♡こはる
ひかり♡こはる @cook_40062391

だしをとった後の昆布で簡単でおいしい昆布の佃煮ができました♡おにぎりやお茶漬けに♡2014.1.24トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
美味しい佃煮を教わったので覚え書きに♡
子どもももっと!と喜んで食べます(*^^*)♡

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材料

  1. だしをとった後の昆布 10センチ角位
  2. 醤油 大2
  3. 砂糖 大2
  4. 大2
  5. ごま 適量
  6. ♡酒 ひとふり

作り方

  1. 1

    だしをとった後の昆布と酒ひとふりを炊飯器でお米の上にのせて一緒に炊く。

  2. 2

    炊き上がったら軽く水であらって2ミリくらいの細さに刻む。

  3. 3

    小鍋に醤油、砂糖、水とさっきの刻んだ昆布をいれたら汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    ゴマを和えたら出来上がり♡
    おにぎりにぴったり♡♡♡

コツ・ポイント

昆布は炊飯器で柔らかくするから簡単です♡

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レシピ作者

ひかり♡こはる
ひかり♡こはる @cook_40062391
に公開
2014年キッチン開設(o^^o)お料理勉強中!2017年食べるのも作るのも器もビールも大好き(o^^o)簡単で美味しいものや子どもが喜ぶものを作りたい働く3歳児のママです(o^^o)クックパッドのみなさんのレシピのおかげでお料理がますます楽しくなりました♡感謝です♡
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