DAISO栗甘露煮で♡さつまいもきんとん

コリーノ
コリーノ @kori_0409

栗きんとん初心者の方もチャレンジしてほしい♡DAISOの栗のシロップ瓶を使って簡単に♡甘さ控えめで優しいきんとんです♡
このレシピの生い立ち
安い材料でなんとか作れないかと、リクエストありwww

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材料

小さい瓶に対して
  1. 皮をむいたさつまいも 250g
  2. DAISO 栗の甘露煮 小瓶 1瓶
  3. きび砂糖 大さじ1.5
  4. みりん 大さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもは2cmの
    輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    水を捨て、鍋に入れたら浸るくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。お湯を切り再度鍋に戻す。

  3. 3

    甘露煮のシロップを入れて潰しながら滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    砂糖、みりん、塩を入れたら火をつけて、艶が出るまで練る。

コツ・ポイント

シロップ液が足りないようなら水を少し足してください。

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レシピ作者

コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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