材料2つ☆なんちゃって栗きんとん
nanam0304 @cook_40055229
市販の栗きんとんよりも、安上がりで、甘さ控えめな栗きんとんです(▼∀▼)
このレシピの生い立ち
市販の栗きんとんも好きだけど、甘すぎる…！ということで、材料2つで素朴な栗きんとんを作ってみました。
材料2つ☆なんちゃって栗きんとん
市販の栗きんとんよりも、安上がりで、甘さ控えめな栗きんとんです(▼∀▼)
このレシピの生い立ち
市販の栗きんとんも好きだけど、甘すぎる…！ということで、材料2つで素朴な栗きんとんを作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、10分ほど水にさらします。
- 2
耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをかけ、さつまいもが潰せる固さになるまでレンジでチンします。
- 3
さつまいもを潰します。粗さはお好みで。
- 4
栗の甘露煮をみじん切りにし、さつまいもと混ぜ合わせます。
- 5
栗の甘露煮とさつまいもが均等に混ざったら、栗の甘露煮の汁を投入し、再び混ぜて馴染ませます。
- 6
一晩置くとよりおいしくなります♪
コツ・ポイント
一晩置くと、栗の甘露煮の汁が染みておいしさが増します。
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