鮭としめじのハーブパン粉焼き
ソニックあかり @cook_40074661
フライパンとトースターで簡単に自宅で本格イタリアン
このレシピの生い立ち
お店で食べたグリルチキンのハーブパン粉焼きを、鮭でアレンジしてみました。
鮭としめじのハーブパン粉焼き
フライパンとトースターで簡単に自宅で本格イタリアン
このレシピの生い立ち
お店で食べたグリルチキンのハーブパン粉焼きを、鮭でアレンジしてみました。
作り方
- 1
鮭の表面に小麦粉を軽くまぶす。
- 2
しめじと一緒にフライパンでソテーにする。
- 3
お皿に移し、塩胡椒を振る。
-
- 4
パン粉をかける。
-
- 5
オリーブオイルをパン粉の上からかける。
-
- 6
トースターで5分焼き、焼き色をつける。
-
- 7
バジルとオレガノを振りかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
パン粉が焦げやすいです。ハーブ類はあるものを使いました。
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