作り方
- 1
★の調味料を全部混ぜておく。
- 2
ニラ5cm、ネギ2cm斜め切り、豚肉一口サイズに切る。
- 3
ごま油を入れた後、豚肉、ねぎを炒める。
- 4
キムチ、ニラ、そして混ぜておいた★を入れて火が通ったら水を入れ煮込む。
- 5
水気が飛んだら卵を投入。
手早く混ぜ合わせ卵に火が通ったところで出来上がり。
コツ・ポイント
水を入れて煮込むことで調味料の味が染み込みます。
卵投入は水気がなくなってからですが、焦げないように注意!
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