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- 1
鍋にお湯を入れ、沸騰したところで、塩とほうれん草を入れる
- 2
ほうれん草をさっと茹でて、冷水で冷やす。
- 3
絞って水気を切り、第二関節くらいの長さに切る。
- 4
醤油を入れ、混ぜて完成
コツ・ポイント
かつお節があるともっとおいしくなると思います
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