簡単ローストビーフ
COCOキッズ @cook_40069087
フライパンと炊飯器を使って材料少くシンプルローストビーフはいかが？
安い肉でも絶品に！
このレシピの生い立ち
息子のリクエストで、手間がかからなくて豪華に見える料理を作りました
簡単ローストビーフ
フライパンと炊飯器を使って材料少くシンプルローストビーフはいかが？
安い肉でも絶品に！
このレシピの生い立ち
息子のリクエストで、手間がかからなくて豪華に見える料理を作りました
作り方
- 1
かたまり肉は30分くらい前に冷蔵庫から出しておく。
肉のまわり全面に☆をすりこむ。多めにした方が味がなじむ。 - 2
フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、パチパチしなくなったら、肉を入れ全面焦げ目がつくように中火で10分くらい焼く！
- 3
アルミホイルで肉を包み、炊飯器に入れ保温にして1時間置く！
- 4
炊飯器から取りだし、タオルに包んで常温に置き、冷めたら冷蔵庫で寝かす。
薄く切り分ける
コツ・ポイント
オーブンを使わずフライパンと炊飯器を利用して簡単第一に考えた方法です…(笑)
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