作り方
- 1
グリルパンにクッキングシートを敷き、水気を拭いたたらの切り身を並べます。＊グリルパンがなければホイルでもOK。
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- 2
酒、クレイジーソルト、カレーパウダーをふりかけたら、弱火で4分焼きます。
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- 3
一度取り出してオリーブオイルを回しかけます。
さらに弱火で4分焼けば、出来上がり。 -
コツ・ポイント
グリルによって火力が異なるので、途中で焼き加減をみて下さい。
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