mixナッツは、アーモンドやピーナッツは半分に刻んでおく。

手鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で揺するようにして混ぜ、泡がフツフツしてきたらスプーンなどで茶色に変わるまで混ぜる

茶色になったら弱火にして、バターと蜂蜜を入れ混ぜ、次にベーキングパウダーと生クリームを入れ混ぜる。

とろみ感が出るまでひたすら混ぜます。とろみが出てきたらライスパフとmixナッツとシリアルを入れ絡めます。

しっかり、混ぜ絡めたら、クッキングシートを敷いたバットに入れ、平らに整えます。

あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。お好みの大きさにカットして完成です。

保存は、冷蔵庫へ。キャラメルが柔らかいので。
１日、置くと少しサクサク感がなくなるけど、ナッツ類でカバーされるかな。