赤かぶとわさび菜の塩レモンサラダ☆
さとみわ @miwa_k
赤かぶと塩レモンを合わせて作る簡単で彩りキレイなサラダ✿わさび菜もひと工夫で子供にも大好評の美味しいサラダに!(^^)!
このレシピの生い立ち
塩レモンとオリーブオイルのシンプルなサラダを赤カブとわさび菜で彩りきれいに仕上げてみました☆子供達が食べやすいよう隠し味程度にグラニュー糖を加えて♪ シンプルで簡単でもとっても美味しいサラダになりました(^^)
赤かぶとわさび菜の塩レモンサラダ☆
赤かぶと塩レモンを合わせて作る簡単で彩りキレイなサラダ✿わさび菜もひと工夫で子供にも大好評の美味しいサラダに!(^^)!
このレシピの生い立ち
塩レモンとオリーブオイルのシンプルなサラダを赤カブとわさび菜で彩りきれいに仕上げてみました☆子供達が食べやすいよう隠し味程度にグラニュー糖を加えて♪ シンプルで簡単でもとっても美味しいサラダになりました(^^)
作り方
- 1
赤カブは薄い半月切りにし、塩レモン（ペースト状）を全体によく絡めておく。しばらく放置。
-
- 2
わさび菜は洗ってちぎって水気をしっかり切ったらグラニュー糖を全体にまぶす。
-
- 3
３０分程度放置した①の赤かぶを汁ごと全部加えざっと混ぜ合わせる。
-
- 4
オリーブオイルを全体にかけ混ぜ、お好みでカットしたハムを加えて味をみて足りないようなら塩で調える。
-
- 5
出来上がり☆
簡単に作れるサラダ。塩レモンはペーストがなければみじん切りにして使って下さいね。 -
コツ・ポイント
塩レモンの塩分の違いによって分量を加減して下さい。今回はペースト状のものを使用しています。
レモンのままの場合は細かくみじん切りにしてから使用して下さい。
グラニュー糖を少量まぶすことで子供でも食べやすく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20365364
