簡単材料で♡チキンのうまうまクリーム煮
コリーノ @kori_0409
旨味も栄養価も高い焼肉のたれとミルクを使い、簡単で豪華に見えるチキンのクリーム煮です♡美味しかった〜
このレシピの生い立ち
焼肉のたれがずっと余っていて、旨味も凝縮しているので合うと思いました。
簡単材料で♡チキンのうまうまクリーム煮
旨味も栄養価も高い焼肉のたれとミルクを使い、簡単で豪華に見えるチキンのクリーム煮です♡美味しかった〜
このレシピの生い立ち
焼肉のたれがずっと余っていて、旨味も凝縮しているので合うと思いました。
作り方
- 1
材料は、はじめに揃えておきましょう。
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- 2
付け合わせのパプリカなどを少量のオリーブオイル、塩、コショウで炒めて取り出しておく。
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- 3
鶏肉は染み込みやすいようにフォークで刺し、塩、コショウをすり込み、食べやすい大きさにカット
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- 4
フライパンで両面焼いていきます。あまり動かさずに焦げ目をつけましょう。
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- 5
小麦粉を振り入れて炒めながら混ぜたら、クリーム材料を入れて煮込んで行く。とろみがついたら完成です。
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- 6
お皿にパプリカとともに盛り付けましょう。
コツ・ポイント
しっかり焦げ目をつけた肉に、小麦粉を振り入れ混ぜてから煮込むのでダマになりません。
コーンクリームを使ってもいいです。生クリームだとコクが出ますよ。
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➏ホットミルクで簡単☆チキンクリーム煮➏ ➏ホットミルクで簡単☆チキンクリーム煮➏
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20365899
