作り方
- 1
里芋は、皮を剥きます。あくぬきします
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- 2
ごぼうは、笹がきしてあくぬきします
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- 3
人参と、お肉切ります
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- 4
鍋に油不要♪鶏肉いれ、肉の色がかわったら、味噌いれて、香ばしく焼きます
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- 5
香ばしく焼けてます。皿にとります
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- 6
芋とごぼうと人参いれて、お酒いれます
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- 7
水そそぐ！
ふたをして湧かします※強火で -
- 8
野菜が煮たったら鶏肉を戻します！ことこと
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- 9
しめじ切って
入れます。 -
- 10
しょうゆで味整えます。冷凍細ネギ入れます。
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- 11
盛り付け
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コツ・ポイント
仕上げはしょうゆ加減
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