アスパラご飯
カモミール☆☆ @cook_40246633
手軽で簡単にワンランク上の美味しいご飯ができます。バターと麺つゆはアスパラガスの最強の引き立て役です。
このレシピの生い立ち
アスパラガスを見たら、これが定番になるような代表的なメニューになりました。
アスパラご飯
手軽で簡単にワンランク上の美味しいご飯ができます。バターと麺つゆはアスパラガスの最強の引き立て役です。
このレシピの生い立ち
アスパラガスを見たら、これが定番になるような代表的なメニューになりました。
作り方
- 1
アスパラガスを洗って端を切り、硬いところは皮をむく。
-
- 2
細かく切る。
4本とも飾り用に穂先を斜めに切って取り、後は細かく切る。 -
- 3
有塩バター・麺つゆ
-
- 4
アスパラガスをレンジ容器に入れて、有塩バター・麺つゆなどの調味料の全てを入れて蓋をして、
-
- 5
700Wで2分半レンジにかける。
-
- 6
炊きたての温かい白米に
-
- 7
ドサっと煮汁ごと全て入れて、
-
- 8
サクサクと切るように混ぜる。
-
- 9
2020.6.28
皆さまつくれぽをありがとうございます。2回も作って頂いたり、半熟卵をのせたりアレンジも嬉しいです。
コツ・ポイント
アスパラガスを完全に加熱する事。青臭さが残るといけないです。後混ぜなので、味が好みで調節出来るのが良いですね。薄いと思ったら塩を振ります。
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