作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツ、鳥もも肉を切る。鳥もも肉に塩胡椒をもみ込む。
- 2
鍋にオリーブオイルを温める。
- 3
鳥もも肉の両面をこんがりと焼く。
- 4
玉ねぎをフライパンに追加する。
- 5
マッシュルーム、キャベツ、ほうれん草、トマト缶を入れる。
- 6
水、スープの素を適宜加え、沸騰したら灰汁をとって弱火で煮込む。
- 7
好みでチーズを加えて、いただく。
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