うなぎの炊き込みご飯
うさぎぴょん♪ @cook_40037388
うなぎの出汁がおいしい炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
うなぎ丼だと、１人1尾～少なくとも半身は乗せたい。
でも、最近うなぎってとってもお高いので、家族4人で食べられるように 炊き込みご飯にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
うなぎは、後乗せ用半身は、形の良い所を２センチ幅くらいに切ってとっておく。炊き込み用半身は、１センチ幅に切っておく。
-
- 2
米をとぎ、調味料を入れてから水を炊飯器の目盛２合まで足す。
舞茸を切って入れ、その上に炊き込み用うなぎを乗せて炊く。 -
- 3
炊きあがったら、後乗せ用のうなぎを乗せて出来上がり！！！
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リアクション
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