塩サバと昆布の混ぜごはん♬
runa10 @runa10u_u
２度目の話題入り感謝です♡
塩サバの脂っこさは軽減し、昆布の旨みと生姜の香りで美味しく頂きます
お弁当にもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
塩サバを焼いても、子供達はいつも残してしまうので、飽きずに美味しく食べられる方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に研いだお米と酒、塩、洗った昆布を入れ、目盛りまで水を入れてスイッチオン。
-
- 2
ご飯が炊きあがったら、昆布を取り出し、細く刻みます。
焼いた塩サバもほぐします。 -
- 3
フライパンを熱し、★を入れて水分を飛ばしながら、中火で乾煎りします。仕上げに白ごまをたっぷりと入れます。
-
- 4
炒めた具を炊飯器に入れて、ごはんとよく混ぜ合わせて完成です。
-
- 5
15/12/10 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
- 6
22/4/27 100人の皆さまに作って頂き２度目の話題入りができました♬
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
☆焼いた塩サバは骨をよく取り除いてください。
☆乾煎りすることで脂っこさと、生姜を入れることで生臭さを解消できました。
リアクション
レシピ作者
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱（息子）が居なくなり、お弁当が１つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。まだペースが掴めていません🤣今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週５日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング（ジム週４日）を継続中🏃♀️25.6.22 Ｆビレッジハーフマラソン10㎞にエントリー 登り下りコースについて行けるよう坂道・体幹強化に鞭打ってます笑🤣キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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