肉味噌みたいな厚揚げ #焼き肉のたれ

greenbanana
greenbanana @cook_40048260

レンジで簡単におつまみ!
#レンジ#つくおき
このレシピの生い立ち
つくおき始めたので、自分がリピしたいものをアップしてます。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 冷凍ひき肉(豚か合挽き 60g
  3. 長ネギ(白い所) 1/4
  4. ☆焼き肉のたれ 大さじ2
  5. ☆豆板醤 小さじ1/2
  6. ☆花山椒 少々
  7. 長ネギ(緑の所) お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切る

  2. 2

    レンジ容器に☆を入れて混ぜる。厚揚げも入れて崩さないように混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップか、レンジ容器のフタをずらしてのせて、600wのレンジで3分チンする。

  4. 4

    熱いので気をつけて取り出し、混ぜて、またレンジで1分。

  5. 5

    細切りにした長ネギの緑をのせて完成。

コツ・ポイント

ひき肉は冷凍を使うと団子にならずパラパラになります。

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レシピ作者

greenbanana
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我が家でリピしたいものの覚書としてアップしてます。
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