作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻し、ココナッツオイルを加えミキサーで混ぜ合わせます。そこに卵黄を入れ、さらに混ぜます。
- 2
粉類はビニール袋の中に入れて、混ぜ合わせておきます。
- 3
卵白でメレンゲを作っておきます。
- 4
1に2と3を交互に入れて、さっくりと混ぜ合わせます。さらに豆乳を入れ、生地がもったりする程度に豆乳で調節！
- 5
最後にレモン汁を入れて風味付け
- 6
170℃で予熱したオーブンで30〜35分焼きましょう(*^_^*)お好きなナッツなどをトッピング
コツ・ポイント
おからパウダーの場合は、豆乳を多めに使い調整します。あればサイリウムを小さじ1入れてください。しっとりします。http://www.iherb.com/?rcode=HWJ762ココナッツオイルはここがめちゃくちゃ安いのでオススメ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369796
