☆超簡単☆トンテキ〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
フライパンで簡単♪
焼き時間の間に
付け合わせ作れます♡
このレシピの生い立ち
以前，マイレシピにトンテキを作っていますが，少し作り方が違います〜付け合せとの時間の流れも入れたレシピにしたくて新たにレシピを作りました〜≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ
☆超簡単☆トンテキ〜(o˘◡˘o)♡
フライパンで簡単♪
焼き時間の間に
付け合わせ作れます♡
このレシピの生い立ち
以前，マイレシピにトンテキを作っていますが，少し作り方が違います〜付け合せとの時間の流れも入れたレシピにしたくて新たにレシピを作りました〜≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ
作り方
- 1
材料を揃えます
- 2
小鍋にお湯を沸かし始めます
- 3
肉のパックを破り両面に塩コショウしておきます
- 4
トマトを切り
- 5
ニンニクを摩り下ろしたら
- 6
フライパンの加熱を始めます
- 7
熱されたフライパンにサラダ油をしき
- 8
肉を入れます…最後まで蓋はしません
- 9
まず3分焼きます
- 10
その間に…小鍋に水と塩を入れ
- 11
沸騰したらヤングコーンを入れ →4分にセットします
- 12
フライパンに戻ります…片面が焼けたら→肉を裏返しこちら側も3分焼きます
- 13
小鍋に戻ります→残り1分になったらスナップエンドウを入れ
- 14
ヤングコーンとスナップエンドウが茹ったらザルにあけ湯切りします♪
- 15
フライパンに戻ります…肉を菜ばしで刺し透明な肉汁が出ればOKですが→肉汁が赤ければ出なくなるまで，もう少し焼いて下さい
- 16
焼けたら→盛り付けて頂きます♪
-
- 17
急いで作ったので写真を撮れませんでした…いつか時間のあるときに写真を上書きさせて頂きます〜(^^)v
-
コツ・ポイント
茹で卵を常備していて〜動きに無駄がなければ多分10分で仕上がります!!
ナイフとフォークで頂きますが，お箸で食す場合には，食べやすい幅に切ってからお皿に盛り付けて下さいね♡
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その他のレシピ
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