しばわかめとささみの和え物
アフロなハニィ @cook_40164344
冷酒にぴったり！
梅しばわかめのさっぱりしたおつまみです。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているとき、ささみ料理のバリエーションを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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まずはささみをゆでます。
塩を入れたお湯で火が通るまでゆでる。
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- 2
きゅうりを千切りします。
ほぐしたささみ、しばわかめ、白ゴマ、味の素を一振りして和える。
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- 3
しばわかめの塩気で十分だと思いますが、塩が足りないと思ったときは塩を振り掛けるか、梅干を刻んで混ぜると良いです。
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コツ・ポイント
●ささみをゆでるとき、少し多めに塩を入れるのがポイント。
ささみにほんのりと塩味がつきますので、しばわかめの塩気と合わさるとちょうどよくなります。
●ちょっとしょっぱいと思ったら、きゅうりを多く入れると味が薄れます。
リアクション
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