ササミの胡麻たっぷり和え物

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Aloalo♡
Aloalo♡ @cook_40103138

ササミとワカメ& 胡麻たっぷりの、アンチエイジングにも効きそうなヘルシー和え物です♪
胡麻の抗酸化作用で若返るかも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。

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材料

2人分
  1. ササミ 1 枚
  2. わかめ 適量
  3. きゅうり １本
  4. すり胡麻（白） 大さじ1強
  5. ポン酢 大さじ3位 適量
  6. 砂糖 小さじ1/4位

作り方

  1. 1

    ササミは茹でて（酒大さじ1と塩少々を入れて）冷まし、食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにして塩で揉み、流水で塩を洗い流して、ぎゅっと絞る。

  3. 3

    わかめは食べやすくカット。

  4. 4

    ボウルに、ササミ、きゅうり、わかめを入れ、ポン酢とすり胡麻、砂糖を加えてよく和える。

    冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり

コツ・ポイント

お砂糖を入れると、まろやかさとコクが出るので、そこがポイントかな。
胡麻たっぷり摂って美しくなりたい方は、胡麻たっぷり入れちゃってくださいね♬ うふふ。

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レシピ作者

Aloalo♡
Aloalo♡ @cook_40103138
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全て目分量！！の大雑把なお料理大好き♡主婦です。なんでもダイナミックに、細かい事は一切気にせず、お料理楽しんでいます。
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