長芋とワカメの和え物

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tarachan76
tarachan76 @cook_40139358

超簡単でさっぱり。暑い夏にぴったりです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷や奴にいつもかけてるタレ（冷や奴には揚玉プラス）が、長芋にも合いそうだなと思って。

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材料

4人分
  1. 長芋 250g
  2. ワカメ 適量
  3. きゅうり 1本
  4. カニカマ 適量
  5. * タレ*
  6. 麺つゆ 大2
  7. ごま油 小1
  8. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ボールにワカメを戻し、水を切る。

  2. 2

    キュウリ輪切り、カニカマ1cm 位に切る、長芋は半月切り。ワカメのボールへイン。

  3. 3

    タレを合わせてかけて、混ぜて出来上がり。白ごまはあってもなくてもいいです。

コツ・ポイント

ワカメは乾燥ワカメ、カレースプーンに1～2杯位でしょうか。結構いつも適当です。
私はカニカマは「ピュアふぶき」を3個、麺つゆは「つゆの素」です。

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レシピ作者

tarachan76
tarachan76 @cook_40139358
に公開
簡単で、ヘルシー楽しい美味しいお料理を日々模索している子沢山なんちゃって栄養士です。子ども達に我が家の味を残したいなと、2018年1月開設。皆様の投稿に刺激を受け、勉強させて頂いてます(*^^*)つくれぽもいただき感謝です♪♪♪嬉しい(^^)/
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