南高梅干しと納豆の和風チャーハン
あさえもん @cook_40022026
南高梅干しとちりめんじゃこと納豆！間違いない組合せの、簡単で美味しい和風チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた南高梅干しを使った、美味しいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油を熱し､ちりめんじゃこを弱火でカリッとするまで炒める。
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- 2
ご飯を加え、さらに炒める｡火加減は強めの中火で。
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- 3
☆の材料を加え、さっと炒める。南高梅干しは荒くちぎり、大葉は千切り｡仕上げに醤油を回しかけ、火を止める。
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- 4
器に盛り、刻み海苔を飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
南高梅干しとちりめんじゃこの塩味があるので、塩は加えず、あとは仕上げの醤油のみの味付けです。お好みでコショウを加えてください｡☆を加えたら、手早くさっと炒めてください｡
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