豚ロース薄切りでなんちゃってから揚げ！
まっけ @cook_40289150
から揚げは鶏肉だけだと思ってませんか！？
豚ロースでからあげが作れる☆！
このレシピの生い立ち
からあげが食べたかったのですが、鶏肉がなかったので豚肉で作ろうか！と思い立ちました！
時間もあまりかからないので、もう一品ほしい時に、ぴったり！！
豚ロース薄切りでなんちゃってから揚げ！
から揚げは鶏肉だけだと思ってませんか！？
豚ロースでからあげが作れる☆！
このレシピの生い立ち
からあげが食べたかったのですが、鶏肉がなかったので豚肉で作ろうか！と思い立ちました！
時間もあまりかからないので、もう一品ほしい時に、ぴったり！！
作り方
- 1
お肉をまるめてボウルに入れる。
-
- 2
Aを加え、手で揉み混ぜて15分ほどおく。
- 3
２に小麦粉と片栗粉を加え、再びまんべんなく混ぜる。
- 4
フライパンに揚げ油を深さ２～３㎝ほど入れ、160～165℃に熱し、ときどき混ぜながら4～５分揚げる。
-
- 5
火を少し強くして、温度を上げ、さらに1分ほど揚げ、表面がカリッとしたら取り出して完成！！
コツ・ポイント
お好みでレモンをかけても◎
混ぜてる間に、お肉の形が崩れたら、また丸めなおして揚げる！
似たレシピ
-
♪鶏むね肉とレンコンの変わり唐揚げ♪ ♪鶏むね肉とレンコンの変わり唐揚げ♪
鶏のむね肉と鶏ナンコツに生姜醤油で下味を付けてレンコンの角切りと一緒に唐揚にしてみました(^^)/ お弁当のおかずにも♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371855
